Dag 6

Vanochtend ben ik begonnen aan twee wortels. Ik merk dat ik te weinig eet en dat is dan ook te zien op de weegschaal, 80.5 kilo (6 dagen geleden was dat nog 82). Daar wil ik iets aan gaan veranderen, ik wil mij meer gaan focussen op het dieet en minder op werk.

Om 12:00 heb ik deze smoothie gemaakt:

Ingredienten

Een half kopje sla
Een half kopje water
Een sinaasappel
3 dadels

Deze smoothie wilde ik erg basic houden, omdat mijn vorige smoothies mislukten doordat er te veel soorten fruit in zaten.

Cijfer die ik aan deze smoothie geef is een 5. Vergeleken met de groene smoothies van de dagen hiervoor is een 5 een hoog cijfer! Hij is te doen, maar niet overheerlijk.

Fysieke klachten
Meer hoofdpijn dan normaal, lijkt vooral bovenaan mijn schedel te zitten. Verder weer meer pijn in  mijn handen, terwijl dit eerst juist minder was geworden.

Ik ben van plan vandaag weer eens een b12 shot te zetten. 

Dag 5

Vandaag, dag 5, begon ik de dag met een sla-appel-sinaasappel smoothie. Sla er in, vullen met water tot waar aan het randje van de sla, appels & sinaasappels, en genieten maar! ... behalve dat het niet erg lekker was.

Wat mij opviel vannacht was dat ik droomde, en dat komt niet vaak voor. Ik heb al eerder twee weken mijzelf op dieet gezet en toen onthield ik ook mijn dromen. Het lijkt er dus op dat een dieet zonder suiker, koemelk en gluten mijn geheugen verbeterd.

Dag vier: Vermoeidheid

Vandaag is de vierde dag van mijn uitsluitend groente- en fruit dieet (en de 11de dag glutenvrij). Het is een zware dag, voel mij voornamelijk erg vermoeid en denk minder helder dan normaal (kom moeilijker uit mijn woorden). Gelukkig is het meer dan eens zo dat na een goede periode voorkomt uit een slechtere en ik denk dat dit afkick verschijnselen zijn van gluten (hoop ik!).

Vanochtend ben ik begonnen met tomaten en volgde dit op in de middag met een heerlijke appel-sinaasappel-kiwi shake.

Ik ben erg benieuwd naar hoe dit dieet zich zal gaan uitten op de langere termijn.

Dag drie

Vandaag ben ik vanochtend begonnen met een spinazie (bladeren), appel (2 keer) en sinaasappel (2 keer) smoothie. Deze is wel te doen, maar ook weer niet echt een aanrader.

Ik merk nog niet sterk iets van het dieet behalve dat ik mij duizeliger voel dan normaal + ergere hoofdpijn heb. Daarnaast urineer ik vaker dan normaal, wat logisch is, en heb nog niet erge hongergevoelens.

Wat mij gister en eergister opvalde was dat ik erg onrustig was.

Positieve dingen heb ik nog niet gemerkt, maar verwacht ik na 15-20 dagen dieeten.

Eerste dag

Vanochtend heb ik direct bij de Deka markt fruit en groente ingeslagen en ben tevens bij de Blokker geweest om een semi-professionele blender te kopen.

Mijn eerste smoothie van vandaag bestond uit:

- 2 appels
- 2 peren
- zo'n 100 gram spinazie


Dit klinkt waarschijnlijk niet erg lekker, maar je merkt dus echt niks van de spinazie bladeren. Het is zeker goed te doen.

Voor de rest zal mijn dag bestaan uit het eten van los fruit en groente.

Morgen = Dag 1

Vanaf morgen ga ik beginnen met mijn Raw Food diet. Ik wil aan dit dieet beginnen omdat ik een vorm van autisme heb (Syndroom van Asperger) en (waarschijnlijk) ADD en daarnaast comorbiditeit zoals derealisatie en depressie. Verder is er aangetoont dat ik voor gluten en koemelk (en andere) producten allergisch ben.

Ik hoop met dit dieet deze symptomen te minderen of zelfs geheel te stoppen. Uit onderzoek is gebleken dat mensen met autisme vaak allergisch zijn voor gluten, bij het stopzetten van dit voedingsbestandsdeel bij kinderen is het vaker dan eens voorgekomen dat autisme zelf met 75% verminderd.

Naast mijn psychische klachten heb ik talloze fysieke klachten, zoals chronische pijn, tinnitus, en nog zo'n 20 andere klachten.

Een referentie die ik wil gebruiken bij dit dieet:
http://merijnfagard.com/blog/2011/01/raw-food-een-jaar-later/

Morgenochtend ga ik om te beginnen 1) een blender kopen 2) bij de groenteboer fruit kopen 3) het fruit wat ik niet gebruik invriezen 4) beginnen met het dieet.

Omdat ik niet onverstandig wil dieeten gebruik ik af en toe noten en zalm. Ik ben vanaf mijn 8ste vegetarier, maar het is niet verstandig dit dieet zonder (af en toe) vlees te volgen.